Aquest
mercat, tindrà una vessant comercial i una altra de divulgativa.
L’espai amb els estands estarà completat per una sèrie de plafons
informatius que explicaran el procés d’elaboració tant del vi com del
formatge, i la importància dels elements que intervenen en el procés.
Així, quant als vins, el mercat comptarà amb marques dels millors vins
de les diverses Denominacions d’Origen de Catalunya: el celler
Altrabanda (DO Alella), Vinya Canyal i Sinols (DO Empordà), i d’altres
de les DO Penedès, DO Pla de Bages o els vins de taula de Calonge.

Finalment,
el mercat comprendrà d’altres paradetes amb productes artesans
habituals d’aquest tipus de fires, com ara els reconeguts embotits Gori
de la Vall d’en Bas, els làctics de Masia Els Fontirons de L’Espunyola,
olives farcides, varietats amb nous, salses i melmelades, empanades
argentines i garrapinyades, entre d’altres. Per tots aquells que en
vulguin saber més, es poden adreçar a la pàgina de facebook del mercat.
Font: Ajuntament de Dosrius